「毎朝、何を作ろうか…」そんな悩み、ありませんか？特におかゆは体にやさしく、子どもから大人まで人気のメニューですが、手間がかかる印象が強い料理です。でも、レコルトの自動調理ポットがあれば、その悩みは解決！
今回は、そんな便利アイテムを使って「レコルト 自動 調理 ポット おかゆ レシピ」というテーマで、おすすめの使い方からレシピ、活用術まで詳しくご紹介します。毎日のごはん作りがもっと楽しく、もっとラクになりますよ！
▼朝5分で本格おかゆ？レコルト自動ポットで叶える時短＆健康レシピ
レコルト自動調理ポットの魅力とは？使ってわかった便利ポイント
▼レコルトで失敗知らず！おかゆレシピが驚くほど簡単になる方法
ほったらかし調理ができる仕組み
レコルトの自動調理ポットは、材料を入れてモードを選ぶだけで、加熱・撹拌・保温まで全て自動でこなしてくれる便利な家電です。中でも特徴的なのは、独自のプログラム設計。例えば「SOUP&OKAYUモード」では、食材を優しく加熱しながら撹拌し、焦げ付かないよう絶妙な温度管理がされているので、調理中にずっと見張る必要がありません。
特におかゆ作りでは、吹きこぼれや火加減の調整が難しいですが、レコルトなら失敗知らず。アラームで出来上がりを知らせてくれるので、調理中は他の家事や準備に集中できます。まさに「ながら調理」を叶えてくれる頼もしい味方です。
この「放っておくだけ」スタイルは、朝の忙しい時間帯や小さなお子さんがいる家庭にとって、とても大きなメリット。操作も3ステップで完了するシンプル設計なので、機械が苦手な方にも安心して使えます。
スタイリッシュで省スペースなデザイン
デザイン性もレコルトの大きな魅力の一つです。幅16.5cm・奥行12cm・高さ23.3cmというスリムな本体は、キッチンに置いても場所を取りません。無駄のないシンプルなフォルムは、どんなインテリアにも馴染みやすく、カラーも「クリームホワイト」「ナチュラルブラック」「モカブラウン」「レッド」から選べます。
また、コードは取り外し可能で掃除もしやすく、使わないときはスッキリと収納できます。見た目も実用性も両立したデザインなので、ギフトとしても喜ばれるアイテムです。
5つのモードで幅広いレシピに対応
レコルトの自動調理ポットには5つのモードがあり、さまざまな料理に対応しています。
| モード名 | 主な用途 | 調理時間の目安 |
|---|---|---|
| SOYMILK | 豆乳やスープベース | 約30〜35分 |
| POTAGE&PASTE | ポタージュやペースト状の料理 | 約25〜30分 |
| SOUP&OKAYU | 食べるスープ・おかゆ | 約30〜35分 |
| JUICE&CLEAN | スムージー、ジュース、洗浄モード | 約3分 |
| WARM | 保温、再加熱 | 約25分 |
このように一台でいろんな調理ができるので、朝食、ランチ、離乳食、軽食まで幅広く活躍してくれます。
安心のレシピブック付き
購入時には、Soup Stock Tokyo監修のレシピブックが付属しており、すぐに30種類以上のレシピに挑戦できます。豆乳・スープ・ポタージュ・おかゆなど、初心者でも簡単においしく作れる内容が豊富で、初めて使う人でも安心。
また、別売りのレシピ本（31レシピ）もあり、さらに幅広いメニューを楽しむことが可能です。公式が監修しているので、どれもハズレなし！
毎日使える600mlのちょうどいい容量
レコルト自動調理ポットの容量は最大600ml。これは、2〜4人分のスープやおかゆを一度に作るのにちょうど良いサイズ感です。一人暮らしには余りすぎず、家族でのシェアにも対応できる絶妙なサイズなので、毎日使いたくなります。
さらに、加熱効率や撹拌のバランスもこの容量で最適化されているため、時間もエネルギーも無駄なく調理できるのもポイントです。
「おかゆモード」って実際どう？レコルトでつくる究極のやさしさ
▼噛まなくても食べやすい♪レコルトで作るやさしいおかゆレシピ
温度管理で焦げ付かない安心設計
レコルト自動調理ポットの「SOUP&OKAYUモード」では、最初にゆっくりと加熱し、その後なめらかに撹拌、最後に保温という3段階のプロセスを自動で行います。この工程によって、一般的な鍋調理で起きやすい焦げ付きや煮詰まりが起きにくくなっています。
特におかゆは焦げ付きやすいメニューの代表格。目を離せない料理ですが、レコルトならボタンを押すだけで火加減も時間もお任せ。安心してキッチンから離れられるのが最大の魅力です。
なめらか仕上がりの理由
レコルトにはステンレス製の4枚刃が内蔵されており、均一に撹拌されることで、なめらかで口当たりの良いおかゆに仕上がります。この刃は加熱中にも撹拌を行うため、米が均等にふやけ、ムラのない仕上がりになるのです。
特に離乳食や病後の食事など、やさしい口当たりが求められる場面で、このなめらかさは本当に頼りになります。
離乳食や風邪の時にも大活躍
赤ちゃんの10倍がゆや、体調が優れない時の回復食にも、レコルトのおかゆモードはぴったりです。通常、離乳食は鍋で煮てから裏ごししたり、フードプロセッサーにかけたりと手間が多いもの。でもこのポットなら1台で完了します。
水加減を調整するだけで、5倍がゆや7倍がゆも簡単に再現可能なので、成長段階に合わせた離乳食作りにも柔軟に対応できます。
市販のレトルトと比べてどう違う？
市販のおかゆパウチやレトルト食品と比べて、自家製おかゆの魅力は「無添加で安心」「自分好みに調整可能」「コスパが良い」の3つ。素材を選べることで、味も栄養価も段違いです。
例えば、市販品には保存料や調味料が入っていることがありますが、レコルトで作るおかゆなら、塩分調整も自由。やさしい味わいを毎日楽しめるのが嬉しいポイントです。
忙しい朝でもボタンひとつで完成
朝ごはんをしっかり食べたいけど、準備に時間はかけたくない…。そんな時もレコルトなら解決。前の晩に材料をカットしておけば、朝はポットに入れてスイッチを押すだけ。
タイマー機能こそないものの、30〜35分で本格おかゆが完成するので、出勤・登校準備の間に仕上がります。冷凍保存しておけば、翌日も温めるだけでOK。忙しい日々の時短アイテムとして、強くおすすめできます。
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和風だし香るシンプル白がゆ
白がゆはシンプルなだけに、出汁の味や炊き加減が命。レコルトの自動調理ポットを使えば、昆布と鰹節で取った和風だしを使ったやさしい白がゆも簡単に作れます。作り方は、水と米（洗ったもの）をお好みの割合で入れ、だしを加えて「SOUP&OKAYU」モードを選ぶだけ。
完成後は、ほんの少しの塩を加えるだけで素材の旨味が活きた一杯に。梅干しや塩昆布を添えてもおいしくいただけます。出汁が香る白がゆは、胃にやさしく、朝ごはんや夜食、体調不良時にもピッタリのレシピです。
冷蔵保存も可能で、まとめて作っておくと便利。味付けを変えれば飽きずに何度も楽しめる、まさに万能メニューです。
鶏と生姜の中華風おかゆ
風邪気味のときや体を温めたいときにおすすめなのが、鶏と生姜を使った中華風おかゆ。鶏むね肉やささみを細かくカットして米と一緒に入れ、刻んだ生姜、鶏がらスープの素、塩を少々加えて調理します。
レコルトの自動調理ポットなら、鶏肉もふっくら仕上がり、生姜の香りが引き立つおかゆが約30分で完成。とろみと一緒に広がる生姜の香りで、体の中からポカポカになります。
仕上げに刻みネギやごま油を少し垂らすと風味がアップし、大人向けの味になります。冷え性対策にもぴったりの一品です。
トマトとチーズの洋風おかゆ
おかゆと聞くと和風のイメージが強いですが、トマトとチーズを使えば洋風リゾットのようなおしゃれなおかゆが楽しめます。ミニトマトやカットトマト缶を使用し、米、水、コンソメを入れてスイッチオン。
レコルトは撹拌モードもあるので、トマトの酸味がまろやかになり、トロっとしたスープ状の洋風おかゆに。出来上がりにピザ用チーズや粉チーズを加えれば、トマトの酸味とチーズのコクが絶妙にマッチします。
パンとの相性も良く、朝食にもぴったり。お子様にも人気の味なので、家族みんなで楽しめます。
離乳食初期にぴったりの10倍がゆ
離乳食初期に欠かせない10倍がゆも、レコルトで簡単に作れます。お米大さじ1に対して水150ml〜200mlを加え、「SOUP&OKAYU」モードでスタート。仕上がった後、さらに少し水を加えて撹拌すれば、なめらかで飲み込みやすい状態に仕上がります。
この工程がワンタッチでできるのは、レコルトならではの強み。鍋で煮て裏ごしして…という手間をすべて省けます。清潔で短時間に済むため、育児中のママ・パパにも嬉しい時短調理が可能です。
作り置きして冷凍保存する際も、均一に炊き上がっているので扱いやすく、毎日の離乳食作りのストレスを軽減してくれます。
朝ごはんに◎卵と青ねぎのたまごがゆ
忙しい朝に栄養たっぷりのたまごがゆは最高の一品。炊き上がった白がゆに溶き卵を加え、保温モードで数分置けば、ふわっととろけるたまごが絶妙に絡み合います。青ねぎや白だしを加えれば風味も抜群。
卵を入れるタイミングは調理終了後がベスト。レコルトのWARMモードを活用すれば、卵が固まりすぎずとろりと仕上がります。忙しい朝でもお腹にしっかりたまる、ヘルシーでやさしい味わいです。
ネギの代わりに三つ葉や刻み海苔を添えてアレンジするのもおすすめ。タンパク質も摂れて、一日のスタートにぴったりの一杯です。
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材料は2〜3cmにカットするのがポイント
レコルトで調理する際は、材料を2〜3cm程度の大きさにカットするのが基本。これは均一に加熱・撹拌するために重要なポイントです。特に根菜類や肉類など、加熱に時間がかかる食材は、できるだけ小さめにすることで火の通りが良くなります。
また、硬い食材や乾物を使う場合は、あらかじめ水で戻すか下茹でするとより滑らかに仕上がります。下処理をひと工夫することで、さらに美味しさがアップします。
「SOUP&OKAYU」モードの選び方
おかゆを作る場合は「SOUP&OKAYU」モード一択です。これは約30〜35分かけて、加熱・撹拌・保温を自動で行ってくれるモードで、焦げ付きにくく、なめらかに仕上がるのが特徴です。
スイッチひとつで完結するので迷うこともなく、いつでも安定した味を再現できます。他のモードでは加熱時間や撹拌の強さが異なるため、基本的にはレシピに沿ったモード選択が重要です。
加熱→撹拌→保温の流れを理解しよう
レコルトの調理は、まず温めてから回転する「加熱→撹拌→保温」の3ステップ構成。この流れを理解しておけば、仕上がりをコントロールしやすくなります。特に、途中で食材を追加したい場合（例：卵やチーズ）は、加熱と撹拌が終わった後の保温段階で入れるのがポイント。
このタイミングを守ることで、食感を損なわず、見た目も美しい仕上がりに。料理のクオリティがぐっとアップします。
お知らせブザーの意味を覚えておく
調理中や完了時には「ピッ」というお知らせブザーが鳴ります。モード選択後の開始音、途中の攪拌音、終了時の完了音など、覚えておくと次の動作に迷いません。
特におかゆモードでは、加熱・撹拌の切り替えタイミングもブザーで知らせてくれるので、加熱中に卵を加えたりする応用も可能。調理状況を「音」で把握できるのも使いやすさの一つです。
洗いやすさが長く使う秘訣
最後に重要なのが「お手入れのしやすさ」。レコルトは刃も取り外し不要で、専用ブラシと水＋洗剤を入れて「JUICE&CLEANモード」を使えば自動で洗浄できます。忙しい日でも簡単に手入れができ、長く衛生的に使えるのが魅力。
本体の外側は水拭きでOK。コードも着脱式なので、丸ごと洗う必要もなく、誰でも無理なく扱えます。
レコルトはこんな人におすすめ！購入前に知っておきたいチェックポイント
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忙しいワーママ・パパにぴったり
毎朝や夕食後の時間は、仕事や家事、子どもの準備などで大忙し。そんな中で料理を一から手作りするのはなかなか難しいですよね。レコルトの自動調理ポットは、材料を入れてボタンを押すだけで調理が完了するため、忙しい家庭には理想的な調理家電です。
特におかゆやスープは準備も簡単で、栄養もとれます。冷凍保存しておけば、時間がないときでもすぐに食卓に出せるので、共働き家庭や育児中のママ・パパには特におすすめの一台です。
一人暮らしやシニア世代にも便利
600mlの容量は一人暮らしや高齢のご家庭にも丁度よく、使い切りやすいサイズです。煮込み料理やスープも、温め直す手間なくそのまま食べられるので、調理器具をたくさん使わずに済むのもポイント。
火を使わずに安全に調理できるので、火の管理が心配なシニア世代の方にも安心して使ってもらえます。音で調理の完了を知らせてくれるのも高ポイントです。
離乳食を手軽に作りたい人向け
レコルトは離乳食にも最適。10倍がゆや野菜のポタージュなど、赤ちゃんの月齢に応じたメニューがこれ一台で作れます。裏ごし不要のなめらか仕上がりは、離乳食作りの手間を一気に減らしてくれます。
作りすぎた分は冷凍してストック可能なので、育児の負担を軽減しながら栄養バランスの良い食事が用意できます。忙しいママ・パパにとっては、時短かつ栄養満点の救世主的アイテムです。
スープやスムージーも作りたい方
おかゆだけでなく、スープやスムージー、豆乳まで幅広いメニューに対応しているのがレコルトの強み。特に「JUICE&CLEAN」モードを使えば、氷入りのスムージーも作れるほどのパワーがあり、夏場にも大活躍します。
健康志向の方やダイエット中の方には、無添加・自家製のスムージーやスープを作るのにうってつけ。冷蔵庫にある野菜でサッと作れるので、毎日続けやすいのも魅力です。
他社製品と比較してどう違う？
他のスープメーカーと比べたとき、レコルトの特徴は「操作が簡単」「洗いやすい」「コンパクト」の3点です。特におかゆモードがある製品はまだ少なく、ここがレコルトの差別化ポイント。
また、30レシピ以上が掲載された公式レシピブックが付属しており、届いたその日からさまざまな料理を試せるのも他社にはない魅力です。カラー展開も豊富でインテリアとの相性も良く、総合的に満足度の高い調理家電だといえるでしょう。
まとめ
レコルト 自動 調理 ポットは、「おかゆを簡単に作りたい」「時短調理を叶えたい」という方にぴったりのアイテムです。ボタン一つで本格おかゆが30分程度で完成し、しかも焦げ付きや失敗なし。忙しい朝や体調がすぐれない時でも、栄養たっぷりのやさしい料理がサッと用意できます。
さらに、豆乳やスムージー、スープなど多機能な使い方が可能で、毎日の食生活を豊かにしてくれます。30レシピ付きのレシピブックがあるので、料理初心者にも安心。
省スペースでスタイリッシュな見た目は、キッチンに置くだけで気分も上がります。購入を検討している方には、自信を持っておすすめできる一台です。
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